Не сладкие МАФФИНЫс ветчиной и сыромФорум кондитеровN1

Не сладкие МАФФИНЫ‼️ с ветчиной и сыром🧡 Надоело всё сладкое и сладкое, решили разнообразить вкусными, но не сладкими маффинами👌 Сохраняйте рецепт📌 Нам понадобится: На 6 маффинов: ✅️3 шт яйца ✅️мука 200 грамм ✅️Сметана 2 столовые ложки ✅️растительное масло 50 мл ✅️разрыхлитель 1 чайная ложка ✅️сахар 1 чайная ложка неполная ✅щепотка соли ✅сыр 100-150 грамм ✅️ветчина/колбаска/можно отварную курочку 150 грамм Для теста нужно просто смешать все ингредиенты вместе, можно даже не пачкать миксер, обычным венчиком. Добавляем в тесто мелко нарезанные ветчину и сыр, перешиваем и выкладываем в формочки. Сверху можно украсить семечками или посыпать натертым сыром для хрустящей корочки. Отправляем в разогретую до 175 °C с конвекции или 180 °C без конвекции на 30-35 минут. Маффины должны хорошо подняться и подрумянится. Можно кушать как в теплом так и в холодном виде. Такие кексики можно давать деткам в школу на перекус, как альтернатива надоевшим бутербродам) Приятного аппетита🍵