Творожные рогалики

Нежная, простая, очень вкусная творожная выпечка. Такие рогалики любят и взрослые и дети. БЕЗ яиц. ~~~~~~~~~~~ Ингредиенты: Творог 9% - 200 г Сливочное масло - 70 г Разрыхлитель - 1/2 ч л Мука - 150 г Сахар ~ 90 г ~~~~~~~~~~~ Приготовление. Творог перемешиваем со сливочным маслом комнатной температуры. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто мягкое, не липнет к рукам. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на час. Достаём тесто из холодильника, присыпаем поверхность мукой и раскатываем в тонкий круг диаметром около 30 см. Посыпаем сверху сахаром, и проходимся ложкой по сахару, чтобы он влип в тесто. Разрезаем тесто на 16 треугольников и закручиваем к центру каждый кусочек. Рогалики обваливаем в сахаре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Рогалики готовы!♥️🥐
Back to Top