МЯСНЫЕ УЛИТКИ ☆ Такая ВКУСНОТА СЪЕДАЕТСЯ В ОДИН МИГ!

Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня - Мясные улитки Тесто: Вода – 150 мл. Кефир – 250 мл. Растительное масло – 80 мл. Яичный белок – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи – 1 ч.л. Мука – 900 гр. Начинка: Фарш – 250 гр. Лук – 250 гр. Морковь – 90 гр. Соль – 0,5 ст.л. Перец – 1 ч.л. Сначала сделайте тесто. В глубокую миску налейте 250 мл. теплого кефира. 150 мл. теплой воды. 80 мл. растительного масла. Яичный белок от двух яиц. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. и дрожжи 1 ч.л. Все хорошенько размешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. У меня ушло 900 гр. Готовое тесто плотно закройте крышкой и уберите в теплое место на 2 часа. Для начинки в сковороду налейте немного растительного масла. Нагрейте его. Кладите туда фарш. Перемешайте. Когда влага испариться добавьте мелко порезанный лук. Обжарьте недолго. Затем морковь натертую на мелкой терке. Также обжарьте. В конце добавьте пол