Хитрости моего летнего ЛЁГКОГО “борща“! Вкуснейшее блюдо за 30 минут.

#ухтыкухня #летнийсуп #борщухтыкухня #летомсамоето #наобед #борщрецепт Ухххх, друзья! Кто досмотрел до конца, понял, что обед получился - ну очень вкусным. Да, может это и не совсем борщ по принципам приготовления и всё-же по вкусу 100% - вкуснейший, ароматный борщец (в холодном виде тоже ням-ням) Попробуйте приготовить, точно понравится! Хозяюшки и хозяйва)) сегодня пишу примерный перечень ингредиентов, т.к. лучше ориентироваться по своим вкусом предпочтениям: чего больше, чего меньше. У меня было: кастрюля на 2,5 л. 3-4 картошки 1 ст.л. смальца или растительного масла, 1 луковица 1 морковь 1 стакан томатного пюре или 2 ст.л. томатной пасты щепотка сахара 300 - 400 г фрикаделек ( фарш, лук, зелень, специи, соль и черный молотый перец) сладкий перец молодая капуста зелень соль по вкусу Лепёшки: 300 мл. тёплого кефира 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соды мука сколько возьмёт тесто, примерно грам