Пышные оладьи на сухой сковороде на кефире.

Вкусные, нежные, без жира оладьи-панкейки на кефире - прекрасный завтрак! РЕЦЕПТ: 1.мука - 0,3 кг. или 2 стакана, 2.соль - 1 ч.л., 3.разрыхлитель - 1 ч.л., 4.имбирь - 1/3 ч.л., 5.корица - 0,5 ч.л., 6.шафран - 0,5 ч.л., 7.сахар - 3 ст.л., 8.апельсин - 1 шт., 9.яйца - 2 шт., 10.кефир - 0,5 л., 11.масло раст.- 30 мл..