“Гретель“, проект магазина пекарни в г. Волгорад, Советская 20

Европейское кафе «Гретель» в самом центре Волгограда Магазин-кафе-пекарня-кондитерская. На первый взгляд – беспорядочный набор слов. Пожалуй, многие с этим согласятся. Многие, но только не жители Волгограда, которые без особого труда сразу же узнают сказочное кафе «Гретель», расположенное в самом центре города. В этом нет ничего удивительного. За непродолжительный срок кафе с обворожительным именем героини сказок братьев Гримм завоевало заслуженную популярность у горожан и гостей города. В чем же секрет такого успеха? Идея создания кафе, в интерьерах которого могли бы удивительным образом сочетаться классические европейские мотивы и воплощение истинного женского начала, возникла в качестве своеобразного противовеса к уже имеющемуся у собственников пивному ресторану, ориентированному преимущественно на мужскую аудиторию. Нежные интерьеры создают неповторимую атмосферу домашнего уюта, а огромное количество коллекционных кукол, у каждой из которых есть свое имя, усиливают ощущение попадания в сказку. В основе