1 баклажан+ жменька фаршу і гора котлет до обіду. Осіннє вдале поєднання.
Ви вже готували котлетки з фаршу і баклажану? Якщо ні, то готуймо разом. Це ніжно, поживно і смачно.
Цей самий рецепт але короткий, без пояснень на моєму другому каналі
350гр фаршу
1 (350-400гр) баклажан
3ст л овсянки
1 яйце
1 цибуля
20гр вершкового масла
4-5зубчиків часнику
1/3ч.л меленого перцю
1ч.л солі(до смаку)