Как выставить угол заточки ножа? Какой угол заточки ножей идеальный?

Как выставить угол заточки ножа? Какой угол заточки ножей лучше? Какой должен быть угол заточки ножа? В данном видео я отвечаю на вопросы моих подписчиков, мы попробуем разобраться какой угол заточки ножей лучше, а также какой должен быть угол заточки ножа. В заключение я покажу как выставить угол заточки ножа на китайской точилке Ruixin Pro. ══════════════════ 1) Точилка: RUIXIN-PRO-III: 2) Точилка: RUIXIN-PRO-III: 3) Точилка: RUIXIN-PRO-III: 4) Точилка: RUIXIN-PRO-III: Алмазные бруски: / ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ► Китайская точилка “Lansky“ (аналог, на абразивных камнях):