Невероятно вкусно, полезно и питательно! УРАЛЬСКИЕ “ТОЛСТЫЕ“ ЩИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Уральские щи отличаются тем, что обязательно готовятся с крупами. Таким образом щи приобретают иную питательную ценность, именно поэтому, у супа есть еще одно название «толстые щи», однако калорийность этого невероятно вкусного и полезного блюда не велика, она составляет не более 35 кКал. Приготовьте уральские щи и порадуйте вкусным супом родных и близких. Подробный рецепт - Ингредиенты: * Свинина на кости - 500 г * Морковь - 1 шт (для бульона) * Лук репчатый - 1 шт (для бульона) * Лук репчатый - 120 г * Квашеная капуста - 400 г * Морковь - 200 г * Картофель - 300 г * Крупа пшено - 3 ст.л. * Чеснок - 3 зубчика * Томатная паста - 2 ст.л. * Растительное масло - 4 ст.л. * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Лавровый лист - 1 шт * Вода - 2,3 л * Сахар - 1 ч.л. * Свежая петрушка - по вкусу * Сметана - по вкусу