ЭТО МЯСО ТАЕТ ВО РТУ

Ингредиенты: свинина 3 кг кориандр 1 ч.л. паприка 1 ч.л. черный перец 1 ч.л. сушеный чеснок 1 ч.л. лук 2 шт чеснок 5 зубчиков веточка тимьяна Соединяем специи и втираем в мясо. Затем обжариваем на сковороде с обеих сторон. Сверху лук полукольцами, целый чеснок и веточку тимьяна. Присыпаем солью, заворачиваем в 3 слоя фольги и кладем на угли на 2 часа. Всем приятного аппетита!