Мини кесадильи

Нам понадобится: Лепешки - 1 уп. Куриное филе - 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки/сметана - 3 ст.л. Сыр моцарелла - 250 гр Соль, сахар, перец, паприка, спец. для курицы Соус сальса острый - по желанию