Aprende cómo incluir el pescado azul en tu dieta para beneficiar tu hígado

El pescado azul, también conocido como pescado graso, ofrece una amplia gama de beneficios para la salud debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Algunos de los beneficios más destacados incluyen: Ácidos grasos omega-3: El pescado azul es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son esenciales para la salud del corazón y el cerebro, y se han asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la mejora de la función cognitiva y la prevención de la inflamación. Salud cardiovascular: El consumo regular de pescado azul puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno) y disminuir la presión arterial, lo que contribuye a la salud cardiovascular y ayuda a prevenir enfermedades c