Не можете избавиться от сорняков - СЪЕШЬТЕ ИХ! Ну очень вкусные и полезные сорняки
✿Всё для сада и огорода ищите в нашем интернет-магазине!
✔Беларусь: ✔Россия:
✔Казахстан: ✔Украина:
✔Задать вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на
Не можете избавиться от сорняков - не расстраивайтесь, многие сорные растения очень вкусные и к тому же невероятно полезны.
Вот мои фирменные рецепты:
1. Суп со снытью и яйцом (можно готовить и с крапивой или щавелем)
3-4 горсти зелени сныти хорошо промыть, порубить. Закипятить 6 стаканов воды (бульона), бросить зелень в кипящую воду.
Подготовить зажарку из 1 крупной луковицы и 1 средней морковки. После 5 минут кипения бульона с зеленью забросить туда зажарку. Очистить 2-3 крупных картофелины, порубить кубиками. Отварить 3 яйца вкрутую. После закипания бульона кинуть туда картошку, подсолить по вкусу.
Суп подавать, заправив половинкой яйца (можно порубить) на порцию, приправив зеленью петрушки и сметаной.
2 Постный суп со снытью (весенней зеленью).
Приготовить овощной бульон: на 2 л воды 1 корень петрушки (пастернака), 100г корня сельдерея, 1 крупная морковь, крупная луковица. Варить около часа, снимая пену, процедить. Получается около 1,5л бульона.
В кипящий бульон закинуть 200г нарезанных сырых шампиньонов (или 4-5 сушеных, предварительно замоченных и порезанных, боровичка), затем 3 горсти порубленной зелени. Подготовить зажарку на растительном масле из 1 луковицы и 1 крупной морковки. Закинуть через 5 минут кипения бульона с грибами и зеленью зажарку и 3 столовых ложки плющенной перловой крупы (хлопьев). Варить около 15-18 минут после закипания.
3.Пирожки со снытью (весенней зеленью):
Тесто дрожжевое (можно взять готовое)
500г муки, 1,5ч л. соли, 2 ст.л. сахара, 2ч.л. сухих дрожжей (или 1/4 пачки обычных дрожжей (25г)), 20г мягкого сливочного масла, 2 яйца, 260мл молока. Я готовлю тесто в хлебопечке, но если руками, то так: дрожжи развести в половине стакана теплого молока. Просеять в широкую миску муку, добавить сахар, соль, хорошо перемешать. Яйца взбить с маслом, добавить оставшееся молоко, и молоко с дрожжами (на нем должна появиться пенка по всей поверхности чашки). Хорошо вымешать тесто, оставить в теплом месте на 2-2,5часа.
Начинка: пакет (обычный упаковочный, прозрачный) зелени сныти (это примерно 250г) промыть, порубить, ошпарить кипятком на сите (дуршлаге). Отварить вкрутую 3-4 яйца. Яйца мелко порубить, смешать с зеленью, посолить по вкусу, приправить (молотым перцем,сушеным базиликом, рубленным замороженным укропом, или на чесночницу выдавить зубчик чеснока - все по своему вкусу).
Разделать готовое тесто на 16 частей, вылепить пирожки., дать подойти около 20 минут, смазать взбитым яичным желтком и выпекать.
Подавать с мелко порубленной зеленью петрушки и (или) сельдерея.
✎Подписаться на канал:
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
▶Как быстро найти любое видео:
▶Всё о выращивании ТОМАТОВ:
▶Всё о выращивании ОГУРЦОВ:
▶Всё о выращивании КАРТОФЕЛЯ:
▶ВРЕДИТЕЛИ сада и огорода:
▶БОЛЕЗНИ сада и огорода:
▶БИОПРЕПАРАТЫ своими руками:
▶Все о ЦВЕТАХ:
▶Все о РОЗАХ:
▶Развенчиваем мифы и вредные советы:
1 view
9
2
1 month ago 00:20:16 1
Раскрыта правда о Министерстве здравоохранения РФ. Так дальше нельзя. Александр Редько
1 month ago 00:09:22 1
Внеземная Раса Кошачьих. Инопланетяне с Сириуса. Паскаты. Планета Фелидия
1 month ago 01:09:16 1
Бомба от “Лаванды”. Как ИИ управляет массовыми убийствами по биометрии и геоданным. Часть 2
1 month ago 00:10:57 1
✅ Н.Левашов. Как Левашов загнал себе иголки под ногти в прямом эфире
1 month ago 01:33:32 1
Ошибка ума или гениальность? Николай Картозия об искусстве продюсирования и феномене Познера
1 month ago 01:09:08 1
Срочно! Украина готовит химическое оружие! Набиуллина раздаёт деньги! Бастрыкин против мигрантов!
1 month ago 00:05:25 1
Аутизм может делать удивительные вещи!
1 month ago 00:16:14 1
ХАЗИН. Сможет ли существовать энергетическая инфраструктура при падении спроса в 2 раза?
1 month ago 00:01:54 1
«И вновь продолжается бой», НО ЭТО ОПЕНИНГ!
1 month ago 00:00:56 1
ТРАНССИБ НЕ СТРОИЛИ А ОТКОПАЛИ Откуда такая феноменальная скорость стройки Транссиба в 19 веке
1 month ago 00:02:19 1
Впервые педагоги ГИТИСа провели прослушивание в Иркутске
1 month ago 00:00:51 1
Самара - главная пешеходная улица (Ленинградка)
1 month ago 00:43:25 1
Зачем «Вагнер» пошел на Москву? Разбираем все версии | Заговор против Путина и проверка Шойгу
1 month ago 00:42:23 1
Почему НЕЙРОСЕТИ нельзя КОНТРОЛИРОВАТЬ? — ТОПЛЕС
1 month ago 00:19:17 1
МОЛЕКУЛА Фуллерена, которая МЕНЯЕТ ВСЕ! Секрет защиты здоровья!
1 month ago 00:35:24 1
Домашняя летучая собака: содержание и уход.
1 month ago 00:29:56 1
Различные подходы к определению сознания. Татьяна Черниговская
1 month ago 00:29:18 2
ЛЕВЫЕ VS ЛИБЕРАЛЫ. Возможен ли союз?
1 month ago 00:00:28 1
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙ ЭТО ПЕРЕД МУЖЕМ! #семья #отношения
1 month ago 00:33:19 1
Ген Прокуратура РФ ЛОЖЬ о ЖКХ в свете требований ЗАКОНОДАТЕЛЯ!!!
1 month ago 00:02:54 1
Бордерлендс — Русский трейлер (Дубляж, 2024)
1 month ago 00:00:00 1
КВ-2 БРЕВНОМЕТ СНОВА В ДЕЛЕ | МИР ТАНКОВ
1 month ago 00:52:24 1
Без православной России мир погибнет. Признаки конца мира / А.И. Осипов