Слоеное тесто для самсы и каттамы. Іш майдан қатпарлы қамыр жасау

Іш майдан қатпарлы қамыр жасау Бұл қамырды тек қана самсаға ғана емес сондай-ақ каттама нанға да пайдалана бересіз! Және алдын ала жасап қойып мұздатқышқа сақтап біраз уақытқа дейін (3-4ай) қойып қойсаңызда болады. Іш май базарларда сатылады, бағасы өте қолжетімді. Тіпті дүкен сарымайларынан арзан тұрады Қамыр илеу (жұмсақ және қатты илеу): Инстаграм: