Драники картофельные с лимонным соком. Простой рецепт быстрого и недорого перекуса

Драники картофельные с лимонным соком - картофель - 5 шт. - лук - 1 шт. - яйца - 1 шт. - мука - 2ст.л. - соль - перец - растительное масло Вымытый картофель очистить и натереть на мелкой терке. В ту же емкость натереть головку луку и немного свежевыжатого сока лимона, чтобы картофель не темнел. Процедить через сито картофельную массу (удалив остатки крахмальную жидкости) Добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. Жарить на среднем огне на растительном масле, выкладываю т