Наука и агробизнес Есть контакт! 3 серия Ароматные поля
Выращивание и переработка эфироносов вот уже 100 лет ключевая отрасль крымского агро-промышленного комплекса. Она опирается на 3 базовые культуры - лаванду, шалфей, розу. Но мысль как научная, так и деловая не стоит на месте. Рынок динамичен, ему всегда требуется что-то новое.
Какие новые эфиромасличные культуры научное сообщество предлагает для внедрения?
Как учёные помогают фермерам адаптироваться к меняющимся запросам рынка?
Как работает полный цикл переработки эфиромасличного сырья - от замысла учёного до товара на полке?
Об этом - в новой серии документального проекта «Наука и агробизнес. Есть контакт!»