Украсит ПОСТ! Постный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И КЛЮКВОЙ/Вкусная постная выпечка/ Веганский пирог

Для поддержки моего канала: СБЕР 5469 5500 3537 2694 Дорогие мои, подписывайтесь на мои каналы: в Дзен в Рутубе в Телеграм Всем заранее благодарна! Постный песочный пирог с вишней и клюквой - простой, но в то же время очень вкусный! Он приятно порадует постящихся, и удивит тех, кто пост не держит! Ингредиенты: Для теста: Вода (комнатной температуры) - 80 мл Масло подсолнечное (без запаха) - 80 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 260 г Кукурузный крахмал - 7 г (1 ч.л.) Сахар - 70 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г Разрыхлитель теста - 7 г Для начинки: Вишня (без косточек, уже размороженная) - 450 г Клюква (можно заменить на вишню) - 50 г Сахар - 110 г Картофельный крахмал - 30 г Арахис (или орехи) - 40 г Форма для выпечки диаметром 25 см. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40 мин. (учитывайте особенности