Закуска из баклажанов 😍

Закуски из баклажанов самые любимые в нашей семье, поэтому я сажаю проверенные гибриды с отличной урожайностью, чтобы плодов нам вдоволь хватало на все любимые рецепты 🙌 Хочу вам порекомендовать гибриды, которые не подведут: Юнга, Виталик и Северный Индиго. Кстати, сейчас самое время закупаться семенами овощей и цветов на будущий сезон 🌱 Агрофирме Партнер в сентябре исполнилось 10 лет 😍 И в их интернет-магазине проходит праздничная неделя с 16 по 22 сентября (включительно) в честь Дня рождения Агрофирмы: 🔸скидка 20% на все товары 🔸скидки до 50% на полезные товары для дома и сада 🔸скидки не суммируются Итак, рецепт - закуска «Баклажаны, как грибы» 🍆 3 кг баклажанов нарезать брусочками и отварить в кипящей воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг На мясорубке перекрутить 0,5 стакана чеснока и 6 крупных сладких перцев По желанию можно добавить острый перец🌶️ Отправить перекрученные овощи на огонь,