Простой рецепт приготовления коржей для торта. Часть 1
для коржей:
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка соды, без горки, погасить уксусом
- 2 яйца
- 1.5 стакана сахара
- 13 столовых ложек муки без горки
- ванилин на кончике ножа
По желанию можно добавить, какао, орехи, цукаты и т.д.
В форму поместить пергамент, смазать форму сливочным маслом и выпекать 25-30 минут в разогретой духовке, готовность проверить зубочисткой.
выложить корж на решетку
Крем:
Взбить миксером 200 гр размягченного сливочного масла и банку сгущенного молока
Как я собирала торт, можно посмотреть в следующем видео.
Всем приятного аппетита!!!
а также, вы увидите как подготовить разъемную форму к выпечке.