КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СВОЙ ПЕРВЫЙ ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ
🇯🇵 Японские кухонные ножи давно завоевали популярность среди поваров и любителей готовить, но как выбрать свой первый нож? В этом видео разберемся в основах: поговорим о типах японских ножей, их предназначении и материалах, которые обеспечивают невероятную остроту ножей и поможем найти идеальный вариант для своих кулинарных экспериментов.
Ссылки на ножи из видео:
ПРОМОКОД - VK10
🔪 Шеф-нож Kanetsugu 2005 -
🔪 Сантоку Kanetsugu 9003 -
🔪 Шеф-нож Hatamoto JPC-004 -
🔪 Овощной нож Tojiro FD-561 -
🔪 Сантоку Tojiro F-316 -
🔪 Набор Tojiro TBS-300 -
🔪 Накири Tojiro F-315 -
Таймкод:
00:00 - Вступление
00:36 - Деба и Янагиба
01:47 - Шеф-нож Kanetsugu 2005
02:03 - Сантоку Kanetsugu 9003
02:29 - Шеф-нож Hatamoto JPC-004
03:12 - Овощной нож Tojiro FD-561
04:26 - Сантоку Tojiro F-316
04:56 - Набор Tojiro TBS-300
05:32 - Накири Tojiro F-315
06:10 - Выводы
Реклама, ИП Кодинцева Наталья Николаевна, ИНН 773000870885, erid: 2VtzqwFNPfc