Творим чудеса! Рецепт квашеной капусты с морковкой и свеклой

Всем привет! Меня зовут Варвара! Как солить капусту? Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты с морковкой и свеклой. Квашеная капуста получается ярко-свекольного цвета, хрустящая и очень вкусная! Для приготовления нам понадобится: - капуста белокочанная, - морковь, - свекла, - семена укропа, - соль. На пару килограмм капусты нужно 2-3 морковки, 1 среднюю свеклу, пол чайной ложку семян укропа и примерно 5 чайных ложек соли. Соли добавляем по вкусу, надо пробовать. Всем спасибо за вним