Куриное филе с тыквой в сметанном соусе | Рецепт от Kukmara
Осень на дворе, а значит, красавица тыква во всеоружии заходит в наш дом.
В этом рецепте приятное сочетание вкусов, а сметанный соус - это отдельная любовь. Особую изюминку соусу придают пряные специи.
Казан 3,5л со стеклянной крышкой, АП линия “Granit Ultra Induction“ (original)
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Тыква - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Укроп, кинза - 2 ст.л.
Сметана - 150 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Вода - 50 мл
Соль, черный молотый перец, копченая паприка, сухая аджика, тимьян - по вкусу
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Репчатый лук нарежьте четверть кольцами тонко, куриное филе - брусочками, тыкву - так же, как и курицу. Порубите свежий чеснок и зелень.
В растительном масле слегка обжарьте чеснока и лук, жарьте до прозрачности.
Добавьте тыкву, жарьте помешивая 7 минут.
Добавьте куриное филе, посолите и перемешайте - пусть все вместе жарится до мягкости тыквы и курицы, но не до полной готовности, минут 10.
Добавьте сметану и все специи. Влейте немного воды и тушите до полной готовности блюда. Регулируйте густоту соуса по своему предпочтению, если нужно - подлейте еще воды.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и пару минут подержите на огне, чтобы все ароматы раскрылись.
Куриное филе с тыквой в сметанном соусе готово. Приятного аппетита!
1 view
103
26
8 hours ago 00:01:30 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
8 hours ago 00:01:26 1
Вкусные салатики
8 hours ago 00:00:59 1
Бастурма из куриного филе
8 hours ago 00:02:43 1
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ. Новый ТРЮК с овощечисткой ( рецепт )
9 hours ago 00:01:14 1
Салатики на Праздник
9 hours ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
10 hours ago 00:00:29 247
ВКУСНЕЙШАЯ ПП ТОРТИЛЬЯ НА ЗАВТРАК ЗА 15 МИН 😋
10 hours ago 00:01:04 1
ПП БУРГЕРЫ яйца-4шт кукурузный крахмал-20г разрыхлитель-1чл соль Для начинки
12 hours ago 00:01:14 68
Салаты на праздничный стол
14 hours ago 00:00:59 1
Клип сообщества Книга рецептов
15 hours ago 00:01:57 62
#246 лагман с курицей
17 hours ago 00:01:22 781
Салаты и закуски - Рецепты
17 hours ago 00:01:39 3
Вкусная и здоровая пища
20 hours ago 00:01:05 3
Самый правильный рецепт курников.
22 hours ago 00:16:15 533
Больше не встанет вопроса что приготовить из ТЫКВЫ
13 hours ago 00:04:13 126
Вкусно до безумия. КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ЦАРСКИ
23 hours ago 00:02:26 8
Как приготовить ШАУРМУ (готовим шаверму в домашних условиях)
24 hours ago 00:02:39 225
ННЕВЕРОЯТНЫЙ САЛАТ ЗА 5 МИНУТ. САЛАТ С АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ