Разработка, внедрение и сертификация ХАССП (HACCP)
ХАССП (от англ. HACCP) - международная концепция управления. Она основана на выявлении, анализе угроз, контроле критических точек и организации обеспечения этих процессов.
Для сертификации по стандартам ХАССП нужно:
- тщательно спланировать меры по выполнению положений системы
- внедрить их на предприятии
- подтвердить соответствие стандартам получением сертификата
ХАССП широко применяется при производстве потребительских товаров и на предприятиях общественного питания.
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» сделал внедрение положений ХАССП на предприятиях пищевой отрасли обязательным!
Законодательная база ХАССП и локализация стандарта в России.
В России адаптация ХАССП представлена двумя универсальными ГОСТами:
- ГОСТ Р «Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования»
- ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции»
(На данный момент разработку ХАССП мы производим согласно ГОСТ Р ИСО 22000-2019)
Прохождение сертификации по стандартам ИСО 9001, ИСО 22000 заметно упрощает внедрение ХАССП, хотя и не заменяет его.
Важный плюс ХАССП для владельцев бизнеса - повышение управляемости и строгий контроль затрат сертифицированного предприятия.
Поможем с разработкой, внедрением и прохождением сертификации ХАССП.
У “ГОСТСЕРТГРУПП” богатый опыт работы с предприятиями общепита и крупнейшими производственными площадками. Гарантируем юридическую чистоту выданных документов при минимальных затратах с вашей стороны.
Звоните:
8(800)500-55-31
(по России звонок бесплатный!)
Ждём ваши вопросы на office@
Подробнее - на нашем сайте:
Следите за нами в социальных сетях:
Группа ВКонтакте:
Аккаунт в Instagram: @
1 view
394
109
9 years ago 01:20:55 26
Разработка веб-сервисов. Внедрение продукта
10 years ago 00:03:07 26
Разработка и внедрение системы KPI
6 years ago 00:02:07 45
FT Solution - разработка и внедрение ПО
11 years ago 00:02:19 55
Продукт: Разработка и внедрение процедуры стратегического управления
4 years ago 01:07:04 4
Взаимообучение. Разработка и внедрение моделей ранней профессиональной ориентации обучающихся
9 years ago 00:11:41 22
Политика в области качества - разработка, внедрение, пересмотр
5 years ago 00:04:19 29
Разработка и внедрение ХАССП для Пекарни №1
2 years ago 00:02:38 1
Разработка и внедрение системы ХАССП
4 years ago 00:02:16 7
Разработка, внедрение и сертификация ХАССП (HACCP)
6 years ago 01:16:15 2
Вебинар Компетенции: разработка и внедрение
4 years ago 00:04:38 1
Разработка и внедрение системы менеджмента
3 years ago 00:02:03 41
НАШЕ — на замену иностранным: не разработка, а внедрение отечественных технологий в 2022
6 years ago 00:05:16 5
Разработка и внедрение «1С:Управление Торговлей 11»
6 years ago 00:27:28 6
Разработка и внедрение в практику методов иммунодиагностики инфекционных болезней животных
4 years ago 00:03:42 10
Бесплатный интенсив. Разработка и внедрение контент плана. Мини-программа.
7 years ago 00:07:47 2
Компания “Борс“. Разработка и внедрение Маркетинговой системы продаж.
4 years ago 05:37:28 10
Мотивация труда и заработная плата, разработка и внедрение систем оплаты труда, управление ФОТ
8 years ago 00:34:40 22
Наталья Ли, Внедрение Kanban в команде разработки
3 years ago 00:08:34 23
Атомный поезд - ближайшее будущее | Соглашение РЖД и Росатом, разработки и внедрение на Сахалине
3 years ago 00:31:23 1
Профессиональные стандарты в детейлинге: разработка и внедрение на современном этапе
4 years ago 00:43:06 1
Разработка и внедрение Производственной системы в компании. Открытый вебинар
10 years ago 00:36:49 49
Разработка и внедрение автоклавных технологий для производства золота. Я.М.Шнеерсон, д.т.н.
4 years ago 00:02:12 9
WarHell- Внедрение погодных условий
2 years ago 00:09:39 13
ПМГФ-2022: Импортозамещение в ГАЗОВОЙ отрасли. Новые разработки и внедрения