@hozyaikam
куриное филе, 2шт
яйцо, 1шт(или 3 перепелиных)
чеснок, 3зубчика
отруби молотые(по вкусу, нужно для того чтобы наша мясная основа не была сильно жидкая)
✔️специи по вкусу
Приготовление:
Два куриных филе измельчить в блендере, предварительно нарезав на маленькие кусочки, добавить яйцо, измельчённый чеснок, соль, специи по вкусу все взбить🌪
В получившуюся массу добавить отрубей, пока смесь не загустеет, на глаз 👁
Мясное тесто выкладываем на силиконовый коврик, у меня была специальная железная формочка плоская для пиццы, я Ее сверху застелила бумагой для запекания !!! ОБЯЗАТЕЛЬНО смажьте ее маслом!! выкладываем тонким слоем нашу мясную основу по всему диаметру формы, затем отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут при 180 гр. до полуготовности.
После достаём наша основу и украшаем Ее по вашему вкусу ✔️
Я смазала томатным соусом , выложила грибочки, томаты, болгарский перчик, лук, оливки и засыпала все тертым сыром и отправила ещё раз в духовку на 15-20 минут😋
@hozyaikam