ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ - самое востребованное блюдо на праздничном столе!
ЯЗЫК ЗАЛИВНОЙ - самое востребованное блюдо на праздничном столе!
Ингредиенты:
Язык свиной - 2 шт,
Вода - 1,5 литра,
Лук репчатый - 150 гр,
Морковь - 100 гр,
Душистый перец - 10 горошин,
Мускатный орех - 1 ч. ложка,
Черный перец - 20 горошин,
Сельдерей черешковый - 1, 2 стебля,
Лавровый лист - 3 шт,
Соль - 3/4 ст. ложки,
Желатин - 20 гр на 1 литр бульона,
Зеленый горошек - 3 ст. ложки,
Укроп, петрушка, чеснок по вкусу.
Приятного аппетита!
Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез
Два вида майонеза из 1 банки фасоли
Яблочный майонез
Майонез из авокадо
Постный майонез
Майонез на молоке
Чесночный соус Айоли
Греческий соус с чесноком Цацики
Рецепт Голландского соу