Пицца 3 сыра с лисичками от METRO.

Лучше, чем пицца, может быть только пицца, сделанная своими руками! Главный ингредиент – грибы лисички и 3 сыра. Пробуем? КБЖУ на 100 г – 233,7 ккал / 8,6 г / 11 г / 24,6 г. 🔶 Для теста: Мука METRO Chef – 200-220 г Оливковое масло с базиликом METRO Chef – 3 ст. л. Соль морская METRO Chef – 1/4 ч. л. Вода теплая – 120 мл Сахар – 1/2 ч. л. Сухие дрожжи – 1 ч. л. 🔶 Для начинки: Сыр моцарелла METRO Chef – 100 г Сыр камамбер METRO Chef – 120 г Сыр с голубой плесенью METRO Chef – 40 г Сливочное масло 82,5 % METRO Chef – по вкусу Петрушка METRO Chef – по вкусу Грибы лисички – 200 г 1. Налейте теплую воду для теста, добавьте соль, сахар, дрожжи, оливковое масло. Постепенно добавляйте муку и замешайте мягкий комок теста. Оставьте его на 1 час. 2. Обжаривайте грибы на сливочном масле, пока не выпарится влага, посолите и поперчите. Дайте остыть. 3. Нарежьте камамбер небольшими кубиками, сыр с голубой плесенью покрошите. 4. Сформируйте основу для пиццы, распределите моцареллу, выложите грибы и оставшийся сыр. Отправьте в духовку 200 °C на 10-15 минут. Перед подачей посыпьте петрушкой.