Итальянский деревенский пирог с яблоками- ароматная и воздушная выпечка, самый легкий и мега вкусный

Итальянский деревенский пирог с яблоками Источник: * Мука пшеничная-180 г * Яблоко-4 шт * Яйцо- 1 шт (или 2 желтка)-у меня в видео 1 яйцо и добавила один желток, который был в холодильнике * Сахар-140 г * Масло сливочное-50 г * Молоко-130 мл * Разрыхлитель теста-4 г(1 ч.л.) * Соль- щепотка Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растапливаем и добавляем половину в яичную массу, потом добавляем молоко и размешиваем. В отдельной посуде размешайте муку, соль,разрыхлитель. Добавьте соль,просеянные муку и разрыхлитель к яичной смеси в несколько приёмов. Все перемешайте до однородного состояния. Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на дольки, можно сбрызнуть лимоном . Дольки яблок уложите в тесто. Сверху полейте пирог оставшимся маслом и присыпьте ранее отложенным сахаром. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета (около 30-35 минут).