Нижегородцы | Кирилл Хмельницкий - про сложность работы в общепите и участии в телевезионном шоу

В гостях у подкаста “Нижегородцы“ - член Ассоциации пиццайола России, создатель проекта Уличный буфет «СОЮЗ», профессиональный ведущий кулинарных мастер-классов и лекций, разработал и поставил меню в 14 заведений по всей России, финалист кулинарного шоу “Адский шеф“ - Кирилл Хмельницкий. Кирилл расскажет про свою молодость и про то, каким он помнит Нижний своей юности. Поделится интересными наблюдениями по поводу работы на кухне, раскроет профессиональные секреты. И, конечно, поведает про свой путь на шоу “Адский шеф“, где он стал финалистом. В этом выпуске буlет много юмора и интересных историй. Приятного просмотра. 00:00 - 01:03 интро 01:03 - 02:25 представление гостя 02:25 - 06:00 немного про детство и про то, кем хотел стать 06:00 - 07:15 каким Кирилл запомнил Нижний Новгород своей юности 07:15 - 09:25 про пельмешки, блины и пиццу 09:25 - 11:24 “каждый дрочит как он хочет“ 11:24 - 15:20 про высшее образование и его необходимость в сов