Домашний твердый #ПП сыр - рецепт сыра с низкой жирностью

Любите твердые сыры, но вам не нравиться их высокая жирность? Тогда приготовьте домашний. Самый диетический твердый сыр, который мы покупали в супермаркете, имеет жирность 20%, а домашний – только 7%! Такой сырок хорошо плавится, потому подойдёт не только к чаю, но и для приготовления диетической пиццы и салатов. Ингредиенты ✔ 500 мл – молоко (1,5%) ✔ 500 г – зернистый творог (0,2%) ✔ 2 шт. – яичные желтки ✔ 0,5-1 ч. л. – соль ✔ 0,5 ч. л. – сода