Невероятно пышные и вкусные булочки Кармелитас. Традиции Андалусии . Кухня Испании. #кухняиспании#
#кухняиспании# выпечка#
Добрый день. Сегодня мы с вами приготовим традиционные булочки из Андалусии, Кармелитас. Вкусные, пышные и не черствеют несколько дней.
Ингредиенты:
Опара:
Молоко - 50 мл
Дрожжи - 25 гр
Сахар - щепотка
Тесто:
Опара:
Молоко - 150 мл
Сл масло - 50 гр
Соль - 5 гр
Сахар - 40 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 8 гр
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра
Крем:
Вода - 200 мл
Сахар - 80 гр
Сок лимона - неск капель
Мука - 30 гр
Пищевой краситель
Ванилин
Духовка - 180 градусов, 12-15 мин
#Еда#вкуснаяеда#youtube#вкуснаяеда#средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #