рецепты, котлеты, пожарские, по-полтавски КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ. И КОТЛЕТЫ ПО ПОЛТАВСКИ.
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЕСТОРАНА
Подписывайтесь на интересный канал о здоровье и полезной пище “Доктор Сам“ -
Котлеты пожарские
Продукты:
баранина 181 г, масло топленое 30 г, уксус 10 г, лук репчатый 45 г, зелень укропа, кинзы, петрушки 30 г, яйцо 2, сахар 5 г, специи, соль.
Котлеты по-полтавски
Продукты: говядина 140 г, шпик 10 г, чеснок 3 г, перец черный молотый 0,02 г, вода 10 г, сухари 12 г, жир 9 г, масло сливочное 6 г, гарнир 150 г.
Выход 250 г.