Крем с НАТУРАЛЬНОЙ ванилью для десертов🎂🤍Рецепты тортов
Крем с НАТУРАЛЬНОЙ ванилью для десертов
🎂🤍🎂🤍🎂🤍🎂🤍🎂🤍🎂🤍
Аромат ванили манит😍😋Идеально подходит для украшения десертов, можно использовать в качестве начинки пирожных и тортов🧁
Ценители качества и вкуса точно возьмут этот рецепт себе на заметку✍️
Нам понадобится:
Для крема/ганаша понадобится:
✅ Сливки (1) -125 г
✅Стручок ванили -1 шт
✅Желатин - 3г желатин 220 блюм
✅Вода 18 г ( для желатина)
✅Сироп глюкозы - 25 г
✅Шоколад белый - 90 г
✅Сливки (2) - 250 г
Приготовление:
Желатин залить водой и отставить. Вычистить из стручка ванили семена, добавить в сливки
(1), туда же добавить и стручок, довести до кипения.
Ввести набухший желатин. Через сито сливками залить шоколад, дать постоять 1-2 минуты и ввести холодные сливки (2).
Сделать эмульсию с помощью блендера.
Отправить на стабилизацию в холодильник на 12ч.
Затем взбить ганаш и использовать.
Не перевзбейте ганаш, он может расслоиться.
Рецепт и видео от veroni_vkus
Приятного аппетита🧁
1 view
163
44
1 month ago 00:02:54 1
Мешок № н5271. Шарфы, Шапки, Перчатки. С\Крем. Арт 3144. Вес 15,6 кг. Кол-во 138 шт.
1 month ago 00:25:23 3
Как решать уравнения с модулем или Математический торт с кремом (часть 1) | Математика
1 month ago 00:22:28 1
ОБМЕН ПОДАРКАМИ С СЕСТРОЙ ДЛЯ НАШИХ ДЕТЕЙ 🐣 Эмильяну 4 месяца, а Милене 3 года
1 month ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
2 months ago 00:08:17 1
Морковный Торт с Необычным Кремом! Carrot Cake | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:07:22 1
Витамин В3: ниацин VS ниацинамид
2 months ago 00:03:27 1
ТОРТ МЕДОВИК с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
2 months ago 01:13:04 1
Встреча без галстуков - 1 часть с Виталием Сундаковым в Славянском Кремле | архив, июнь 2022
2 months ago 00:04:00 1
Donald Trump starts a new life in Pakistan | A song about Ice Cream (Kulfi)
2 months ago 00:07:30 1
Наполеон за 20 минут!Продаю на заказ уже Много лет!Такой в Магазине не Купишь!Хрустящие коржи!
2 months ago 00:04:41 1
Самый лучший морковный торт! Простой и бюджетный рецепт. Срочно баловать себя в выходные! Проверено)
2 months ago 00:10:24 1
Знаменитый ГАВАЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ Торт с Ананасами! Нежнейший! Очень вкусно и быстро!
2 months ago 00:16:13 1
Как наносить макияж для начинающих ШАГ ЗА ШАГОМ
2 months ago 00:17:05 1
Мой уход за кожей зимой
2 months ago 00:09:25 1
7 полезных привычек в уходе за лицом для всех
2 months ago 00:24:49 1
УХОД, КОТОРЫЙ ПРЕОБРАЖАЕТ МОЮ КОЖУ | фавориты ухода 2023
2 months ago 00:07:02 1
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
2 months ago 00:45:06 1
Как нас пугают старостью и попрекают молодостью | Эйджизм на реальных примерах
2 months ago 00:11:10 1
Упругий крем для цветов рафаэла
2 months ago 00:06:56 1
У вас есть Лимон🍋Лёгкий Доступный Лимонный Торт на Скорую руку который тает Во рту!Авторский рецепт
2 months ago 00:13:05 1
Графские развалины торт с Безе или Меренгой. Пошаговый рецепт.
2 months ago 00:27:46 1
Кремль сливает Zвезд. Малахов против Киселева. Ургант возвращается на Первый канал / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
2 months ago 00:07:42 1
БОМБИЧЕСКИЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ🔥👍 ТОРТ “ПИКАНТНЫЙ“