Адонис XIV - Козел ведущий на убой

Документальный фильм. Бако Садыков (мастерская Э. В. Лотяну), Бухара. Узбекистан. 1977 год. ===== Справка. Зачем пастухи держали “козлов Иуды“? И что такое “козел Иуды“? Не нужно путать с библейским “козлом отпущения“ (Левит 16 глава), “козел Иуды“ совсем другой! Исторически сложилось так, что у пастухов было специально обученное животное, чтобы помогать пасти овец или крупный рогатый скот. Обычно, это был козел, как весьма сообразительное и умное животное. У нас в советское время таких животных звали - “козел-провокатор“. Этих козлов использовали для того, чтобы перегонять животных в загоны, машины или вагоны-скотовозы, а также на скотобойнях отводить скотину на убой. Иногда пастухи использовали для этой цели быка. На больших мясокомбинатах был специально-обученный козел, чтобы приводить других животных в цеха для забоя, и он был на особом счету. Так, если с крупным рогатым скотом и свиньями управляться работникам было относительно просто, пугая и покрикивая на них, то с овцами дело обстояло иначе. Инстинкты заставляли их двигаться по кругу; за незнакомым человеком они не шли; собаки их пугали и они сильно калечились, часто ломая себе в давке ноги и их тогда приходилось переносить вручную. Единственным способом спокойно доставить их в цех было использование “Иуды“. Так, к ним подсаживали этого козла. Животные увидев спокойствие своего сородича, несмотря на шумы скотобойни и запах крови, доверялись ему и он начинал их выводить из этого места. Люди специально прятались, чтобы не напугать скотину. Если стадо за ним не шло, козел останавливался, оборачивался, подзывал их блеянием и ждал, пока они его догонят. Когда они приходили на место забоя, козла уводили через небольшую дверь за следующей партией овец. Такие особые животные известны по всему миру как “козлы Иуды“ или “бычки Иуды“, в память о предательстве Иуды Искариота. На скотобойнях сейчас подобная практика практически сошла на нет. Зато, известны случаи использования этих “Иуд животного мира“ современными экологами для поиска в труднодоступных районах чрезмерно расплодившихся диких коз. Так, в конце XX века на Галапагосских островах выпускали в природу стерилизованных козлов и коз, отмеченных специальными GPS-маячками. Так как козы - социальные животные, они находили своих сородичей и прибивались к ним. С помощью навигаторов эти стада находили и всех животных перебивали, при этом “Иуд“ не трогали, так как они были выкрашены в яркие цвета - например, в красный. После бойни их отпускали искать себе другое стадо. Сейчас на Галапагосских островах коз практически нет.