Ленивые хачапури на сковороде #shorts

Приготовим ленивые хачапури на сковороде - прекрасная идея для завтрака! #shorts #хачапури Ингредиенты: Кефир-200мл Соль- пол чайной ложки без горки Сода- пол чайной ложки без горки Сахар- одна чайная ложна Яйцо-1 шт Мука- 400-450гр( в зависимости в вашей муки) Начинка: Сыр сулугуни- 400гр Яйцо-1шт Масло сливочное для смазывания хачапури Для начала займёмся тестом, выливаем 200мл кефира , одно яйцо, сахар, соль и соду, все хорошо перемешаем и добавляем 400г муки, замешивание мягкое и эластичное тесто, оставляем его на 20 минут, приготовим начинку, натираем 400гр сулугуни и добавляем яйцо, все тщательно перемешиваем, делим начинку и тесто на 4 равные части, раскатываем тесто , выкладываем сыр , заматываем хорошо в клубочек и снова раскатываем, отправляем на сухую сковороду и жарим на медленном огне с каждой стороны до румяной корочки , смазываем обильно сливочным маслом и наши ленивые хачапури готовы! Если Вам понравилось видео, Вы можете помочь нашем