МАШКИЧИРИ - ЗНАМЕНИТОЕ БЛЮДО УЗБЕКСКОЙ КУХНИ - ОСТРОЕ И АРОМАТНОЕ.

#машкичири #узбекская_кухня Для приготовления машкичири нам потребуется: Маш - 250 гр. Говядина - 500 гр. Рис - 150 гр. Морковь - 180 гр. Лук - 320 гр. Растительное масло - 130 мл. Томатная паста - 1 ст.л. Соль морская и черный молотый перец по вкусу. Кориандр семена - 1 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Вода - 1,3л. - 1,4 л.