Просто БЕРУ ПЕРЕЦ И ДАЖЕ ХВОСТИКИ НЕ УБИРАЮ и Вкусный УЖИН НА СТОЛЕ!!!

Фаршированные перцы в духовке Начинка: Фарш говяжий – 500 гр Фарш куриный – 200 гр. Лук – 180 гр Чеснок – 3 зуб. Рис – 150 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Вода – 2 ст.л. Паприка – 1 ч.л. Соль – 0,5 ст.л. Перец сладкий – 1 кг. Заливка: Помидоры – 500 гр. Фасоль отварная – 150 гр. Зелень – пучок Соль – 1 ч.л. Вода – 250 мл. Томат паста – 1 ст.л. Для начинки возьмите 500 гр. говяжьего фарша, 200 гр. куриного фарша, 150 гр. полуотварного или замоченного риса. Лук и чеснок измельчите в блендере. Добавьте к начинке. Далее пол столовой ложки соли, 1 ч.л. паприки, 2ст.л, растительного масла, 2 ст.л. воды. Все хорошенько перемешайте руками. Возьмите сладкий перец, разрежьте посередине и уберите сердцевину. Теперь наполните обе половинки фаршем. Приготовьте заливку. В сухую сковороду кладите 500 гр. помидоров без кожуры. Немного потушите их на среднем огне. Когда помидоры размякнут, добавьте зелень. У меня петрушка и укроп. Перемешайте. Затем