Проверенный рецепт вкуснейшей кабачковой икры
5 кг кабачков, 2 кг моркови, 2 штуки жгучего перца , 1кг репчатого лука, 1кг болгарского перца ,500 мл растительного ароматного масла, 150 гр сахара, 2 ст ложки соли, 1 головка чеснока , 3 ст ложки 9% уксуса, 750 гр томатной пасты . У меня было чуть больше кабачков , поэтому я пропорции чуть увеличила . Кабачки очищаем от кожуры, прокручиваем через мясорубку , отжимаем сок( я отжимаю их через мелкое сито ) , все остальные ингредиенты тоже прокручиваем . Все кладем в казан, добавляем масло, соль, сахар , томатную пасту и тушим 2часа помешивая . За 15 минут , до окончания приготовления добавляем уксус и ещё раз все хорошо перемешиваем . Можно по окончанию приготовления пробить икру погружным блендером , получится однородная масса , а можно оставить и так , кто как любит . Раскладываем икру - горячей по заранее стерилизованным банкам , завинчиваем крышками , укутываем и оставляем до полного отставания
133 views
628
184
2 months ago 00:14:10 1
Вы — семя Новой Земли: узнайте свою роль в глобальной эволюции
2 months ago 00:30:32 1
Александр Литвин: биполярным приготовиться!
2 months ago 00:12:34 1
Добыча габбро-диабаза в КАРЕЛИИ. КОСТРУБИН Константин Сергеевич, главный инженер ЗАО “Интеркамень“
2 months ago 00:01:00 1
Немецкий броневик Marder идёт в бой за Россию! Русские угнали БМП Германии под носом ВСУ в районе Авдеевки🤗
2 months ago 00:06:22 1
Желе из красной смородины за 20 минут.
2 months ago 00:00:36 1
Между нами химия | Фрагмент (2024) Wink | Саша Бортич, Евгений Сангаджиев
2 months ago 00:57:48 1
ПУТИН ГОТОВИТ МОБИЛИЗАЦИЮ! НАБИУЛЛИНА В ПАНИКЕ! ИНФЛЯЦИЯ ПРЁТ! Ставку поднимут до 22%?
2 months ago 00:58:53 1
Swap почти готов! Газель Бизнес с мотором от Nissan Elgrand VQ35DE
2 months ago 00:03:49 1
AZGO / This is My Game
2 months ago 00:09:25 1
Люди едят ПОМИДОРЫ, но 85% даже не знают о том, ЧТО ТВОРЯТ ПОМИДОРЫ с организмом человека!!
2 months ago 00:29:38 1
За 5 Минут! Этот Яблочный пирог меня покорил! 🍏🍎 Вертута с яблоками. Простой рецепт - Тает во рту!
2 months ago 01:38:16 1
Юрий Шевчук и группа ДДТ. Лучшее.
2 months ago 00:24:54 1
История вкусной и здоровой пищи. Станислав Дробышевский на Deep Food Tech 2024
2 months ago 00:17:10 1
НЕДЕЛЬНАЯ ГЛАВА КИ ТАВО НА ОСНОВЕ БЕН ИШ ХАЙ / ЙОСЕФ КРЫМСКИЙ (АУДИО)
2 months ago 00:21:36 1
короткометражный фильм “Кастинг“
2 months ago 00:09:00 1
Чудо-СУП от ВСЕХ болезней! / Простой РЕЦЕПТ костного бульона
2 months ago 00:53:37 1
Мигранты готовятся к захвату власти! Оружие, клубы, идеология! Кирилл Кабанов
2 months ago 00:03:02 1
Стареющая Мать.. Скандалов, Как Огня, Она Боится. До Слёз!
2 months ago 00:04:17 1
“В ТЕЛЕВИЗОРЕ ПЛЯШУТ, СКАЧУТ, РАДУЮТСЯ, А НАС БЬЮТ“ село Новая Таволжанка : военкор Марьяна Наумова
2 months ago 01:18:39 1
Учредителям РФ и Иудо Украины договора не продлят, даже если они устроят атом. войну между США и ЕС.
2 months ago 03:14:54 1
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ 2 сентября опасный день календаря.
2 months ago 00:23:19 1
Как ВЫБРАТЬ ЗЛАКИ для участка? Мастер класс: ассортимент для ландшафта, композиции и уход за ними
2 months ago 01:34:10 1
Дмитрий Арышев: Жестко про Ермекова / Северный человек и Русская община / Мигранты / Миша Маваши
2 months ago 00:55:55 1
Путин решил навязать Казахстану АЭС во что бы то ни стало: Владимир СПИВЯК (РФ/ФРГ). ГИПЕРБОРЕЙ №440