Как сделать Иван чай - полная версия \\ How to make Koporsky tea (Ivan tea) from Fireweed

Друзья! Если у вас есть желание попробовать наш Иван-чай - пишите на почту dnkis@ или ВК PS Для тех кто хочет заказать на пробу 100 г - смотрите: Почта России возьмёт с вас от 250 р за доставку ( зависит от региона ), вы его попробуете, он вам понравится, и вы попытаетесь заказать второй раз, но уже побольше. Предупреждаю: чая может уже не быть. У нас очень короткий сезон продаж, т.к. чай делаем вручную и относительно немного. Обычно за 1,5-2 месяца он весь распродаётся. How to make Koporsky tea (Ivan tea) Full version. Fireweed. Good. Here is a brief instruction for you. We collect a leaf of fireweed before flowering. You can collect the leaf during flowering. Just before flowering, the leaf turns soft, delicate. If harvested very late, the leaves will be coarse. Tea made from such leaves will not taste good. The collected sheet is carefully selected from debris. Then pack tightly into bags. The bags are placed in the freezer for 72 hours. Then the sheet is thawed at