Швидка ЗАКУСКА Баклажани на зиму - досконалий смак | Євген Клопотенко

Закуски з баклажанів – мастхев у кожному домі. Це так зручно, заготовили у сезон багато банок, а потім тільки відкриваєте та подаєте до улюблених гарнірів, м’ясних та рибних страв. До того ж унікальний смак цих овочів змушує щороку вигадувати нові поєднання. Тож зробимо баклажани на зиму з медом – оригінально та смачно. Інгредієнти на 1 літрову банку консервованих баклажанів 1 кг баклажанів 2 цибулі 150 мл суміші рафінованої та нерафінованої олії ТМ Varto ( 50 мл для смаження овочів) 1 ст. л. солі 50 мл соєвого соусу 50 мл винного оцту 4 лаврових листи 4 бутони гвоздики 2 ст. л. меду 1 ч. л. червоного перцю ТМ Varto 1 ч. л. меленого коріандру ТМ Varto 6 зубчиків часнику 10 гілочок кропу Покроковий рецепт закуски з баклажанів дивіться на сайті 👉 Стати спонсором проекту: #ЄвгенКлопотенко #Кло