Не оторваться! За месяц съели 10 кг! Маринованная капуста по-казачьи

Приготовила маринованную капусту по-новому быстрому рецепту. И что тут началось! За месяц мы съели целое ведро капусты по-казачьи, а зима только началась. Не знаю как вы, а я больше не буду квасить капусту! Теперь это мой любимый рецепт салата на зиму. Экспресс-метод за сутки. Ингредиенты: ●Капуста - 500 г ●Морковь - 1 шт ●Перец болгарский - 1 шт ●Чеснок - 2 зубчика Маринад: ●Лавровый лист - 1 шт. ●Вода - 500 мл ●Сахар - 1 ст. л. ●Соль - 1 ч. л. ●Уксус яблочный 9% - 50 мл ●Растительное масло - 50 мл Пошаговое приготовление: Рецепт с фото: 1. Капусту нашинковать, морковь, перец чеснок измельчить и перемешать. 2. Утрамбовать овощи в банку 3. Сварить маринад. Воду, соль, сахар, лавровый лист, масло довести до кипения. Снять с огня и добавить уксус. 4. Остудить немного маринад и залить им капусту, 5. Отправить банку с капустой в холодильник на 24 часа. ********************** Плейлисты по теме ********************** Заготовки, консервация, соленья - ht