Пастуший постный пирог - даже самый голодный мужчина будет сыт

Мой муж не представляет себе сытный обед без мяса. «Мясо должно быть всегда и везде, без мяса любой мужчина останется голодным», - он искренне так считает. Сегодня я изменила его мнение)) Мне кажется пастушья запеканка нравится всем. Сегодня я приготовила ее по постному рецепту. Знаете, получилось не менее вкусно и сытно, чем по знаменитому традиционному рецепту, а калорий гораздо меньше!Отлично подойдёт в постные дни и для веганов. КБЖУ на 100 г: Ккал - 113,8 Бел - 4,6 г Жир - 3,6 г Угл - 15,2 г Как приготовить: Очищаю 800 г картофеля и отвариваю его до готовности. Чеснок 4 дольки нарезаю пластинами и обжариваю его 1-2 минуты в растительном масле. Сливаю воду из кастрюли, где варился картофель, оставляя примерно 2/3 стакана картофельного отвара. Обжаренный чеснок вместе с маслом, в котором он жарился, перекладываю к картофелю, добавляю соль и перец. Делаю картофельное пюре. Оно получается очень ароматным. Попробуйте на соль, добавьте ещё при необходимости. Отвариваю красную чечевицу 200 г по инструкци