РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

-Нам понадобится--- 💙 Оливковое масло для жарки 💙 100 г - Картофеля 💙 200 г - Филе рыбы (У меня была Тилапия) 💙 150 г - Крабовое мясо 💙 5 г - Соли, свежемолотого перца и кинзы 💙 15 г - Укропа нарубить 💙 1 шт - Яйцо 💙 Кукурузная мука 💙 Помидор, сыр моцарелла и бальзамический соус для подачи . ---Приготовление--- Рыбку отправляем вариться на слабом огне несколько минут, картошку чистим, мелко режем и тоже варим до готовности. Тем временем рубим укроп, нарезаем крабовое мясо, кладем все в удобную миску для смешивания. Готовая рыбка тает в руках, поэтому достаточно ее перемешать и поместить в миску, солим и перчим, добавляем яйцо, к этому времени картошечка сварилась, мнем ее и отправляем к остальным ингредиентам, все хорошо перемешиваем. Формируем котлетки и валяем их в кукурузной муке. Выкладываем на горячую сковородку и жарим на оливковом масле 5-7 минут. . ---Подача--- Горячие котлетки я подаю с различными салатами, сегодня это “Капризе“, нарезаем моцарелла и помидор кружочками, выкладываем поочередно на таре