5 МИНУТ И КУСКУС ПО МАРОККАНСКИ ГОТОВ - Самый вкусный рецепт

1Приветствуем 👋 Канал: 2ГУРМАНА.Счастье есть! Кто мы: Любители поесть Лия Россия 🇷🇺 и Роберт 🇺🇸 -современные фуди, а не профессиональные повара.👩‍🍳👨‍🍳 Идея канала: 1 неделя-1 кухня мира. Мечта: Снять кухни всех стран мира 🇷🇺 🇺🇸 🇮🇹 🇪🇸 🇲🇦 Сотрудничество: @ Мы верим, что счастье есть! Будьте счастливы и подписывайтесь на Наш Канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: Кускус - 1 стакан Огурец (резаный ломтиками) - 1 стакан Фисташки соленые - 0,5 стакана Курага (рубленая) - 0,5 стакана Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л. Мята свежая (рубленая) - 0,25 стакана Лимонный сок - 0,25 стакана Мед - 2 ст. л. Кумин молотый - 1 ч. л. Корица молотая - 0,5 ч. л. Чеснок (измельченный) - 2 ч. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Бульон довести до кипения, добавить лимонный сок, мед, кумин и корицу, оставить на минимальном огне. В небольшом сотейнике разогреть на средне-сильном огне оливковое масло, выложить имбирь и чеснок, готовить около 30 секунд. Затем добавить кускус, перемешать с маслом. Готовить, помешивая, пару минут. Выключить плиту, залить кускус кипящим бульоном, накрыть крышкой, оставить при комнатной температуре минут на 5-7, до полного впитывания жидкости крупой. Взрыхлить кускус. Ввести в кускус огурец, фисташки, курагу и мяту. Посолить и поперчить кускус по вкусу. ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ: 1-Чаще всего кускус делают из манной крупы. 2-Кус-кус переводе означает скатанный, скругленный. 3-В крупе кус-кус есть витамины В1, В2, В6, В5 и даже В9. 4-Помимо крупы, пришедшей из стран Магриба, кускусом называют большое сумчатое животное — подвид опоссума. 5-2020 году ему присвоили статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. #шефповар #блюдо #блюда #ивлев #2Гурмана #какприготовить #готовимдома #еда #вкусно #рецепт #лучшийрецепт #адскаякухня #кушатьхочется #гурман #рецептынакаждыйдень #готовка #готовимвкусно #oblomoff #фудблог #фудблогер #фудблоггер #битвашефов #гурман #кулинарноешоу #гастрошоу #кускус #вторые_блюда #вторыеблюда #гарниры #гарнир #каша