Пирожные-эскимо от @pryanik_com

ЭСКИМО🤤 ⠀ Ох! Эти малыши просто таят во рту🤤🤤🤤 а ещё их можно использовать в качестве декора😉 ⠀ Ингредиенты: ( на 6 шт эскомо-мини) ⁃ Желатин порошковый 4 гр ⁃ Молочный шоколад 80 гр ⁃ Молоко 40 гр ⁃ Сливки 75 гр ⠀ Глазурь ⁃ 150 гр молочного шоколада ⁃ 2-3 ч.л. Растительного масла ⠀ Как готовить: 1. Замочить желатин в холодной воде 24 гр 2. Молоко довести до кипения ( кипятить НЕ НУЖНО) 3. В молоко добавить желатин, молочный шоколад, перемешать. Оставить в сторону остывать до 32 гр ( пока будет взбивать сливки как раз остынет) 4. Взбиваем холодные сливки до состояния растаявшего мороженного. 5. Смешаем основу со сливками. 6. Залить в форму и убрать в морозилку на 4-6 часов ☺️ (если будете делать в стакане, то просто в холодильник) 7. Для глазури растопить шоколад, добавить растительное масло. Покрыть глазурью. Убрать в холодильник размораживаться на 2-3 час. ⠀ Если у Вас нету формы? Подумаешь😃 берите стакан или любую силиконовую форму😏 не лишать же себя вкусного десерта из за формы😅