CHOU AU PETITS POIS - INDIENNE

INGREDIENTS Chou-fleur - 1 Huile - 3 cuillères à soupe Poudre de curcuma Pincée de poudre de piment rouge Graines de cumin 1 cuillère à café clou de girofle 2 Poivre Noir 4 à 5 Coriandre grossière 1 cuillère à soupe Feuille de laurier 1 Piment rouge 2 Oignon haché 2 Piment vert haché 3 Gingembre haché 1 cuillère à soupe Cumin en poudre 1 cuillère à café Cumin en poudre 2 cuillères à soupe Poudre de piment rouge du Cachemire 1/2 c. Poudre de piment rouge 1/2 cuillère à café Poudre de curcuma 1/2 cuillère à café Poudre de poivre noir 1 cuillère à café Ail haché 1 cuillère à soupe Pâte de tomate - 3 pièces Caillé - 3 cuillères à soupe Kasoori Methi 1 cuillère à soupe Ajouter de l’eau 3/4 tasse Garam Masala 1/2 cuillère à café Gingembre en julienne