УЖИН БЕЗ ВОЗНИ! Перец, фаршированный половинками в духовке

Сегодня готовлю фаршированный перец в духовке, запеченный половинками. Простой, без заморочек, рецепт, но перец получается необычайно вкусным. Советую приготовить на ужин это блюдо! 🔸 Перец сладкий болгарский – 3-4 шт. 🔸 Фарш – 300-350 гр. 🔸 Лук репчатый – 1 ср. головка 🔸 Чеснок – 2-3 зубчика 🔸 Яйцо куриное – 1 шт. 🔸 Прованские травы – 1 ч.л. 🔸 Перец черный молотый и соль – по вкусу 🔸 Рис сырой – 3 ст. ложки без горки 🔸 Помидоры – 1-2 шт. 🔸 Масло растительное для смазывания формы Для этого рецепта лучше подобрать более-менее крупный перец. Разрезаем его поперек на две равные части. Удаляем мембраны и срезаем мякоть с семенами, при этом оставляя саму плодоножку. Для устойчивости перца можете подрезать его немного снаружи. В фарш добавляем перебитые в блендере чеснок и лук. В крайнем случае, чеснок можно пропустить через пресс, а репчатый лук натереть на крупной или с