Роман Каплан — легенда русской Америки. Отрывки из последнего интервью 29 октября 2021 года.

18 ноября 2021 года ушел из жизни Роман Каплан, владелец легендарного ресторана «Русский Самовар», искусствовед, переводчик, литературовед, близкий друг многих знаменитых людей, умный, добрый и нежный человек. В ресторане Романа Каплана вот уже больше 30 лет собираются представители интеллектуальной и художественной элиты не только России, но и всего мира. Совладельцами «Русского Самовара» и близкими друзьями Романа Аркадьевича были гениальные Иосиф Бродский и Михаил Барышников. Фотографии многих, дорогих Роману Каплану людей ( и ушедших, и ныне живущих), смотрят на нас со стен этого поистине намоленного места. Роман Аркадьевич очень любил своих друзей, любил музыку, любил поэзию, любил жизнь. И я благодарна жизни за то, что она одарила меня возможностью встречи с таким человеком. Благодарна Роману Аркадьевичу за наши душевные разговоры, за нервнодушие к моей судьбе, за теплые и добрые слова, за очень для меня важные, дружеские советы. Светлая память... Сейчас наша команда работает над полным и