У вас есть мантоварка? Это блюдо намного вкуснее мантов!
■ИНГРЕДИЕНТЫ■
ДЛЯ ТЕСТА:
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 250 мл
• Соль - 1.5 ч. л.
• Мука - 550 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Говяжье мясо - 600 г
• Лук - 3〜4 шт.
• Картофель - 2〜3 шт.
• Соль, зира, перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания теста - 100 мл
※ПАРИМ 40-45 МИНУТ
ДЛЯ ПОДЛИВЫ:
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• По желанию немного укропа
#ханум #узбекскийханум #какприготовитьханум #вкусно #блюда #узбекскаякухня #рецепты