ГОТОВИМ ДОМАШНЮЮ ШАУРМУ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

Для шаурмы нам понадобятся: Курочка 1 куриное филе, мраморная говядина(можно обычную) 300г, 2 огурца свежих, 1 соленый огурец, помидорки (можно 1 большую или штучек 5 черри), салат айсберг, грибы, сыр, лаваш, лук, сметана, майонез, чеснок 4 дольки, острый соус. Обжариваем грибы, солим, перчим. Добавляем при жарке сливочное масло. Нарезаем овощи. Обжариваем мясо, солим, перчим. Отдельно жарим курочку, отдельно говядину. Делаем соусы: для Аниного смешиваем сметану 3 столовые ложки, солим и добавляем 2 зубчика