Плов. Идеальный рецепт плова в кастрюле на домашней плите. Пошаговый рецепт. Классический, рассыпчатый узбекский плов.
Плов, конечно, не русское национальное блюдо. Но совершенно точно — российское национальное блюдо! Рассыпчатый рис с мясом. Рис, приготовленный в специальном бульоне — зирваке. Рис, в котором каждая рисинка отдельно, и каждая — пропитана ароматным жиром. Жиром, который собрал в себе все ароматы жареного мяса, овощей и специй. Поистине праздник вкуса, праздник красоты и просто праздник! Праздник роскошного ужина с близкими людьми!
Ролик разделён на 3 основные части:
01:17 – базовый рецепт
12:11 – советы и вариации
16:02 – подача и юмор
Количество продуктов для базового рецепта плова:
1. Мясо – говядина, 500 грамм
2. Рис – 2 стакана по 250 мл. (460 грамм)
3. Рафинированное растительное масло – 2/3 стакана 250мл (около 160 мл)
4. Морковь - 500 грамм (в нашинкованном виде это 4 стакана по 250 мл.)
5. Лук репчатый - 120 грамм (в нашинкованном видеэто 1 стакан 250 мл.)
6. Зира - 2 чайные ложки
7. Соль - 2 чайные ложки
8. Чеснок - 2 головки
9. Перец черный молотый - 2 щепотки
Если вам удобнее, смотрите нас:
Дзен –
Youtube –
Одноклассники –
Rutube –
Следите за выходом новых роликов:
Телеграм –
Текстовая версия рецепта
Бесплатная рассылка по России козьего сыра нашего производства (1,5-1,8 кг)
Хорошего вам, праздничного, лёгкого настроения!
4 views
4617
1721
4 weeks ago 00:27:13 1
Главный секрет плова I Отвёз мёд в Москву I Хорошо отдохнули
4 weeks ago 00:03:55 1
Салат на всю осень! Вкусная маринованная капуста за ОДНУ НОЧЬ
4 weeks ago 00:11:21 1
Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей
4 weeks ago 00:06:22 1
Плов - без заморочек .
1 month ago 00:05:28 1
When I wanted to ROLL / Когда захотелось РОЛЛ
1 month ago 00:01:41 1
АЧЧИҚ - ЧУЧУК или САЛАТ К ПЛОВУ 🍅🧅🌶
1 month ago 00:05:22 1
Это просто ИДЕАЛЬНО! Рецепт вкуснейшей запеканки из кабачков и фарша.
1 month ago 00:45:20 3
Nories Team Russia в Самаре | Турнир по ловле форели Nories Cup 2024
1 month ago 00:09:46 1
Плов из перловки с курицей. На удивление - ХОРОШО!
1 month ago 00:19:20 1
STIHL MS 251 г. Мощная бытовая пила за хорошую цену!
1 month ago 00:06:17 1
Таких вкусных вареников я ещё не ела! Идеальное тесто - не рвётся и не трескается после заморозки.